[scroll:46b4469794]GỎI HOA CHUỐI.[/scroll:46b4469794]
nguyên liệu:
bắp chuối bào mỏng :500gr
Giá sống:500gr
thịt nạc heo:150gr
đậu phộng rang chín giã hơi nát.
chanh, ớt, đường, gia vị, rau mùi, rau thơm, dấm.
Cách làm
Rau Bắp chuối ngâm trong nước giấm 15 phút, vớt ra để ráo.
Giá chần qua nước sôi.
Thịt heo luộc chín thái sợi.
Rau thơm rửa sạch cắt khúc ngắn 4cm.ớt xắt sợi
Tất cả trộn đều, nêm chanh, đường, nước mắm cho vừa ăn.
Khi chuẩn bị ăn thì rắc đậu phộng lên.