Nếu ai có thú đi “bụi” la cà đây đó tìm món đặc sản dân dã thì khi có dịp đến Bến Tre hãy thử ghé điểm bán chuối đập nằm trước vỉa hè của trung tâm y tế thị xã (đường Nguyễn Trung Trực). Giá bán rất bình dân: 1000đ/4miếng (dọn ra khoảng 1h chiều và bán cho đến 6-7h tối, có lúc cũng kéo đến 9h). Chuối đập là chuối xiêm chính hiệu của Bến Tre, được nướng sơ lên thang miểng gáo dừa rồi đập, đập xong lại nướng tiếp. Chuối ở đây dẻo và ngọt, nước cốt để chấm chuối vừa béo vừa thơm và đúng là chỉ làm bằng nước cốt dừa chứ không phải làm bằng bột béo đâu nhá. Ực.. ực.. kiểu này phảI đi Bến Tre một chuyến thui.